組織体制

総長直下に、産学・地域協働推進機構を配置し、機構長は総長が指名する理事が務めます。
運営委員会を設置し、重要事項について決議します。
知的財産委員会を設置し、職務発明規程に関する異議申し立て等について審議します。
産学連携推進本部は、産学・地域協働を担う人材育成及び本学の知的財産等の活用推進を行います。
ＦＭＩ推進本部（フード＆メディカルイノベーション推進本部）は、食と健康と医療の連携による新たな産業や雇用を創出するための革新的な研究開発事業を実施するため，本学，本学以外の研究機関及び企業並びに国等が参画する産学官連携拠点であるフード＆メディカルイノベーション国際拠点における研究開発事業の推進及び支援を行います。