「食と健康」シンポジウム

「食と健康」シンポジウムとは

 「フード&メディカルイノベーション国際拠点」の形成に向けて、「食と健康」シンポジウムを開催しています。

フード&メディカルイノベーション国際拠点

 北海道大学、北海道、北海道科学技術総合振興センター(ノーステック財団)、北海道食産業総合振興機構(フード特区機構)など18機関(うち企業13社)の「フード&メディカルイノベーション国際拠点」事業が、文部科学省平成24年度補正予算事業「国際科学イノベーション拠点整備事業」に採択され、平成27年3月20日に竣工しました。
 産・学・地域の協働による革新的な研究開発・社会実装・市民との対話の場であるFMI国際拠点を核に、食・運動・健康・医療の連携によるイノベーション創出に向けた研究開発事業の推進及び支援を行っています。
FMI国際拠点では、「健康拠点を『病院』から『家庭』へ」「健康維持は『治療』から『予防』へ」「健康情報管理は『医療機関・分散』から『個人へ一元化』へ」といった、健康でアクティブなエイジレス社会の実現に向けた研究開発を進めています。


北海道大学北キャンパスエリア施設及び他機関の施設等

 これら共同研究の成果を活かして、産学官連携での事業化を推進しながら、世界に冠たる、食に関する国際拠点形成を目指します。
 また、それらの成果の社会還元を行いつつ、「家庭を核とした食・医融合によるゆるぎない健康生活の実現」に貢献します。


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