満薗 久美子(みつぞの くみこ)


 部門名
FMI推進本部
 役職
特定専門職員
 担当
・COI「食と健康の達人」戦略支援部門担当
 専門分野
大学では海洋水や海洋生物を対象に、環境分析の手法検討、フィールドワークを行っていました。
前職はメーカーにて食品素材の機能研究や、機能性食品の商品企画・マーケティング、学術担当など食の分野で幅広い業務に従事しました。
 一言メッセージ
おいしい食は心を豊かにし、笑顔を育みます。
大学、企業、自治体、市民の皆様と一緒に、全ての人が「食と健康の達人」になれる社会を作るお手伝いができればと思います。


北海道大学 TLO通信 創業デスク 北海道大学研究シーズ集 vol.4
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