食科学プラットフォームとは

食科学プラットフォームとは

「食科学プラットフォーム」は、北海道において「食」に関連する様々なプロジェクトの立ち上げを目指し、その取組を創出するために、次の3つのミッションを担っています。

                1)食に関する研究情報等の集約・一元化
                2)共同研究開発の推進
                3)研究成果の着実な移転