北大祭に「北大牛乳」「北大短角牛」のブースが出展！

まもなく北海道大学では第65回北大祭が開催されます。
ところで、「北大祭」は、
　・1年生やサークル団体が中心となって出展する「楡陵祭」
　・学部・学科の特色を活かした企画を行っている8つの「各学部・学科祭」
　・留学生が作った各国の料理を楽しむことができる「International Food Festival」
という、10の祭で構成されているというのはご存じでしょうか？

今年の北大祭では、「北大牛乳」と「北大短角牛」を取り扱うブースが、「楡陵祭」の中で出展されます。
北大牛乳とは、北方生物圏フィールド科学センター　生物生産研究農場で育てられている牛から絞った牛乳のことで、時期により餌が変わることで牛乳の味の変化を楽しめます。
北大短角牛は、同じく北方生物圏フィールド科学センター　静内研究牧場で育った日本短角種という牛のことで、噛むほどに濃厚なうま味が口に広がる赤身のお肉です。

これら二つが学生の力により、北大祭で提供できることになりました！

○北大牛乳取り扱いブース
「F13　北大マルシェ」（メインストリート　医学部と歯学部の間付近）
　・北大牛乳
　・北大牛乳ワッフル
　・カフェオレ

○北大短角牛取り扱いブース
「E4　北大短角牛応援し隊」（メインストリート　フロンティア研究棟　向いあたり）
　・北大短角牛串焼き
　・北大短角牛お母さんの煮込み（仮称）

北大祭にお越しの際は公共交通機関をご利用ください。

第65回北大祭
日時（屋外）
・2023年6月2日（金）12：00～21：00
・2023年6月3日（土） 9：00～21：00
・2023年6月4日（日） 9：00～17：00