【終了しました】北大祭に「北大牛乳」「北大短角牛」のブースが出展!
2023.05.30
北大祭に「北大牛乳」「北大短角牛」のブースが出展!
まもなく北海道大学では第65回北大祭が開催されます。
ところで、「北大祭」は、
・1年生やサークル団体が中心となって出展する「楡陵祭」
・学部・学科の特色を活かした企画を行っている8つの「各学部・学科祭」
・留学生が作った各国の料理を楽しむことができる「International Food Festival」
という、10の祭で構成されているというのはご存じでしょうか?
ところで、「北大祭」は、
・1年生やサークル団体が中心となって出展する「楡陵祭」
・学部・学科の特色を活かした企画を行っている8つの「各学部・学科祭」
・留学生が作った各国の料理を楽しむことができる「International Food Festival」
という、10の祭で構成されているというのはご存じでしょうか?
今年の北大祭では、「北大牛乳」と「北大短角牛」を取り扱うブースが、「楡陵祭」の中で出展されます。
北大牛乳とは、北方生物圏フィールド科学センター 生物生産研究農場で育てられている牛から絞った牛乳のことで、時期により餌が変わることで牛乳の味の変化を楽しめます。
北大短角牛は、同じく北方生物圏フィールド科学センター 静内研究牧場で育った日本短角種という牛のことで、噛むほどに濃厚なうま味が口に広がる赤身のお肉です。
北大牛乳とは、北方生物圏フィールド科学センター 生物生産研究農場で育てられている牛から絞った牛乳のことで、時期により餌が変わることで牛乳の味の変化を楽しめます。
北大短角牛は、同じく北方生物圏フィールド科学センター 静内研究牧場で育った日本短角種という牛のことで、噛むほどに濃厚なうま味が口に広がる赤身のお肉です。
これら二つが学生の力により、北大祭で提供できることになりました!
○北大牛乳取り扱いブース
「F13 北大マルシェ」(メインストリート 医学部と歯学部の間付近)
・北大牛乳
・北大牛乳ワッフル
・カフェオレ
「F13 北大マルシェ」(メインストリート 医学部と歯学部の間付近)
・北大牛乳
・北大牛乳ワッフル
・カフェオレ
○北大短角牛取り扱いブース
「E4 北大短角牛応援し隊」(メインストリート フロンティア研究棟 向いあたり)
・北大短角牛串焼き
・北大短角牛お母さんの煮込み(仮称)
「E4 北大短角牛応援し隊」(メインストリート フロンティア研究棟 向いあたり)
・北大短角牛串焼き
・北大短角牛お母さんの煮込み(仮称)
北大祭にお越しの際は公共交通機関をご利用ください。
開催概要
第65回北大祭
日時(屋外)
・2023年6月2日(金)12:00~21:00
・2023年6月3日(土) 9:00~21:00
・2023年6月4日(日) 9:00~17:00
日時(屋外)
・2023年6月2日(金)12:00~21:00
・2023年6月3日(土) 9:00~21:00
・2023年6月4日(日) 9:00~17:00